О бедной буханке замолвите слово…

Фото: gkgazeta.ru
  В состоянии крайнего возмущения пришёл в редакцию нашей газеты очередной посетитель, весьма активный пенсионер.   По его словам, он стал свидетелем варварского отношения к хлебу: на специально оборудованной мусорной площадке он заметил сотрудника одного из крупных магазинов Горячего Ключа, который выбрасывал несколько десятков булок хлеба в мусорный контейнер. Возмущению нашего посетителя не было предела: «Хлеб - в мусорку? Да за такое наказывать положено!»   Вместе с пенсионером мы отправились на «место происшествия», где и представилась следующая картина: высокий забор, закрытая на замок площадка с видеонаблюдением и ряд мусорных баков на ней. Через забор мы смогли рассмотреть, что в одном из нескольких контейнеров поверху прочего мусора лежали… булки хлеба. Точное их количество сосчитать не удалось, поэтому мы направились в тот самый магазин, который, по мнению нашего посетителя, столь аморально распоряжается хлебом.      В торговом зале нашли администратора. С её слов, утилизация просроченной продукции в магазине происходит по специальной программе, предусматривающей жёсткий контроль со стороны специальной службы безопасности. Ежедневный контроль сроков утилизации «просрочки» осуществляется при помощи видеонаблюдения и фотоотчётов. Иными словами, если сотрудники магазина вовремя не выкинут тот или иной продукт с истёкшим сроком годности и в заявленном объёме, их ждут штрафные санкции. Объяснение и мотивация сотрудников торговли понятны. Люди соблюдают инструкции и предписания.    Мы умышленно не будем называть магазин и всех действующих лиц этой неоднозначной ситуации. Но возникает много вопросов, и главный из них: почему так нерачительно и, прямо скажем, оскорбительно предприятия торговли обращаются с хлебом? Будем объективны: скорее всего такая практика в отношении просроченных продуктов сложилась не только в нашем городе. Крупные сетевые магазины обязаны утилизировать органические продукты согласно нормам СанПин. Для этого супермаркеты работают со специальными компаниями по утилизации, платя им внушительные суммы за вывоз и переработку продуктов. Вот и получается, что хлеб и другие продукты летят в мусорные баки.    Моральная сторона вопроса наталкивает на крайне неприятные выводы: система утилизации продуктов, увы, далека от цивилизованной. То трепетное отношение к хлебу, которому нас учит старшее поколение, исчезает. Недавно страна вспоминала трагедию блокадного Ленинграда: мы посмотрели фильмы о голоде и его ужасах, а после с лёгким сердцем выкидываем хлеб. Мы слушаем рассказы старшего поколения о том, каким тяжёлым трудом в военное время доставался урожай… и, увы, тут же забываем об этом. Ещё бы, время-то мирное… К сожалению, это становится тенденцией и… дурным примером для молодёжи, которой мы стремимся привить патриотизм, рассказывая о войне, организовывая встречи с ветеранами…. А сами молчаливо соглашаемся с подменой ценностей, которые отстаивали наши деды и прадеды во времена лихолетий. А ведь хлеб с истекающим сроком хранения можно сдавать в социальные магазины или продавать по сниженным ценам. Также он может пойти на корм животным - нужно только наладить связи с фермерами и частными подворьями. Так уже давно поступают за рубежом, и такой хлеб становится подспорьем.    Герой этого материала пообещал продолжить свой неравный бой с бездушной машиной торговли уже в других инстанциях. А мы благодарим нашего неравнодушного читателя за то, что не прошёл мимо этого вопиющего факта, не делающего чести нашему обществу. И нам есть над чем задуматься.  

Источник:
02.02.2018 13:55
 
По теме
Влад Росляков - 1838.РФ
Владислав Росляков — студент Керченского политехнического колледжа, совершивший нападение на учебное заведение в результате которого погибли 19 человек.
17.10.2018
В Керчи сработало взрывное устройство! - Газета Трибуна
В Керчи сработало взрывное устройство! Сегодня в политехническом колледже Керчи произошел взрыв, в результате него, по предварительным данным, погибло 13 человек и около 50 получили травмы.
17.10.2018
 
 
Происшествия
Похищенные плиты - Газета Единство
Злоумышленник в станице Павловской с территории неогороженного земельного участка, принадлежащего жителю райцентра, украл бетонные плиты в количестве 26 штук.
17.10.2018 Газета Единство
 
Культура
Родом из октября… - Газета Единство
Литературные юбиляры нынешнего месяца – представители различных жанров. Яркий летописец Вячеслав Шишков , автор знаменитой дилогии «Угрюм-река», родился 145 лет назад.
18.10.2018 Газета Единство
«Пусть радость светит вам всегда» - Газета Единство
Так называлась программа ко Дню пожилых людей в досуговом клубе для ветеранов «Вдохновение» нашего Дома культуры.
18.10.2018 Газета Единство
"Атамань" закроет сезон крупным праздником - Краснодарский край
Краевой праздник с участием профессиональных и самодеятельных коллективов и творческих делегаций муниципальных образований края начнется в 12 часов на сцене у хаты «Станичное правление».
17.10.2018 Краснодарский край
На одной сцене со звездой - Армавирский Собеседник
Незабываемая встреча воспитанников Армавирской специализированной музыкальной школы слепых и слабовидящих детей с великой Монсеррат Кабалье Знаменитая испанская певица Монсеррат Кабалье, признанная во всем мире,
16.10.2018 Армавирский Собеседник
 
Спорт
Большая честь и большой шанс - Газета Единство
Финал первого в истории открытого турнира среди юношей 2006 г. р. «Легенды Кубани» завершился в Краснодаре.
18.10.2018 Газета Единство
Голосуем за Игоря Падерина! - ФК Торпедо
На сайте ФНЛ стартовало голосование за лучшего футболиста сентября Олимп-Первенства ФНЛ 2018-2019 по версии болельщиков.
18.10.2018 ФК Торпедо
Хабиб Нурмагомедов останется в UFC - Кубанские Новости
Хабиб Нурмагомедов выступает в UFC с 2012 года. Фото: AP Photo Российский боец смешанного стиля Хабиб Нурмагомедов продолжит сотрудничать с Абсолютным бойцовским чемпионатом (UFC).
17.10.2018 Кубанские Новости
 
Главное
Влад Росляков - 1838.РФ
Владислав Росляков — студент Керченского политехнического колледжа, совершивший нападение на учебное заведение в результате которого погибли 19 человек.
17.10.2018 1838.РФ
В Керчи сработало взрывное устройство! - Газета Трибуна
В Керчи сработало взрывное устройство! Сегодня в политехническом колледже Керчи произошел взрыв, в результате него, по предварительным данным, погибло 13 человек и около 50 получили травмы.
17.10.2018 Газета Трибуна
Соцобъектам особый контроль - Станица Кущевская
Илья Гузев посетил во вторник несколько ключевых социальных объектов. Осмотр начался с улицы Ейской.
17.10.2018 Станица Кущевская
На фото: обрезка деревьев - Администрация МО Павловский р-н
Специалисты филиала ПАО «Кубаньэнерго» Тихорецкие электрические сети (входит в группу «Россети») совместно с администрациями сельских поселений Павловского района проводят масштабные работы по расчистке трасс воздушных л
17.10.2018 Администрация МО Павловский р-н