Кто станет лучшим кулинаром Горячего Ключа?

Фото: gkgazeta.ru
  Уважаемые читатели, дорогие друзья, приглашаем вас принять участие в новом конкурсе «Лучший кулинар города».   Его идея родилась неслучайно: ведь скоро Новый год, и так хочется  разнообразить праздничный стол новыми, красивыми и вкусными блюдами! Принять участие в этом конкурсе очень просто: вы присылаете в адрес редакции «ГК» или в соцсети интересный рецепт праздничного блюда с фотографиями и пошаговой инструкцией его приготовления.    Ингредиенты и продукты должны быть доступными. Также будет оцениваться оформление блюда. Единственное условие: для приготовления кулинарного шедевра продукты должны быть в пределах разумной ценовой категории.    И, как пример, мы предлагаем вашему вниманию рецепт, которым любезно поделился с нами старший повар ресторана «Сицилия» Евгений Кисин.  Жаркое «Обломовъ» - сытное и простое в приготовлении блюдо, очень подойдет в качестве полноценного обеда в уже наступившие холода. Вам понадобятся: потрошки птицы (сердца и желудочки курицы или индейки), картофель, грибы (белые или шампиньоны), чеснок (пара зубчиков), сыр (пармезан или российский), лист салата (рамана или рукколы), огурец и сметана.   Приготовление:  1. В течение часа варим потрошки до состояния мягкости.  2. Отвариваем картофель, нарезаем грибы. 3. Обжариваем картофель и грибы на любом масле в сковороде. 4. Закладываем смесь грибов, картошки и потрошков в форму для запекания и выдавливаем зубчик чеснока. Сверху посыпаем тертым сыром.  5. Ставим в духовку (150 - 200 градусов) на 3 - 5 минут. 6. Пока жаркое готовится, можно сделать гарнир: порвать лист салата, нарезать огурцы, соединить их и заправить сметаной. Добавить специи по вкусу. 7. Готовое жаркое украсить рукколой или другой зеленью, подавать вместе со свежим зеленым салатом.    Итак, приглашаем всех к участию в нашем конкурсе! В конце декабря мы подведем итоги, а лучший рецепт получит новогодний подарок от газеты и главного спонсора кулинарного конкурса.   Свои рецепты и фотографии направляйте по адресу: г. Горячий Ключ, ул. Набережная, 1.   Или в наши группы соцсетей: https://vk.com/gkgazeta; https://www.ok.ru/gkgazeta.

 
По теме
Дождь в Краснодаре Фото: Михаил Ступин По информации краевого гидрометцентра, 22 мая в Краснодарском крае местами пройдет кратковременный дождь, в некоторых районах возможна гроза.
22.05.2018
 
ВИДЕО: три автомобиля загорелись в Сочи - LiveKuban.Ru Пожар произошел поздно вечером 22 мая. Как сообщили "Живой Кубани" в пресс-службе ГУ МЧС России по Краснодарскому краю, на улице Макаренко, 43 загорелся грузовой автомобиль.
22.05.2018 LiveKuban.Ru
Сотрудники отдела дознания райотдела полиции расследуют уголовное дело, возбужденное в отношении 21-летнего жителя Павловской по признакам преступления,
22.05.2018 Газета Единство
В Краснодаре подвели итоги XXVII краевого фестиваля «Кубанский казачок» - Министерство Культуры В концертном зале Кубанского казачьего хора финишировал краевой фестиваль детских фольклорных коллективов, посвященный 80-летию художественного руководителя Государственного академического Кубанского казачьего хора,
22.05.2018 Министерство Культуры
И отирает Она море слез… - Армавирский Собеседник 3 июня – празднование иконы Божьей Матери «Нерушимая стена». Молитва перед нею помогает уберечь дом от бедствий и болезней, его будут обходить стороной недоброжелатели, воры и пожары.
23.05.2018 Армавирский Собеседник
Эта церковь – сама уже чудо - Армавирский Собеседник В городке Демре провинции Анталья (Турция) находится церковь святителя Николая.
23.05.2018 Армавирский Собеседник
Крымская «Таврида» ждёт Тем более мост открыли, и добираться на полуостров легче.
23.05.2018 Газета Единство
Отчет о матче: Очередная гостевая победа - ФК Черноморец "Черноморец" выиграл в поселке Прогресс у местного "Биолога":       "Биолог-Новокубанск" (Прогресс) - "Черноморец" (Новороссийск) 0:2 (0:1) Голы: Чалый (Кузнецов, Пуляев), 36 - 0:1, Кочубей,
22.05.2018 ФК Черноморец
Больше 100 участников из трех районов края приехали на волейбольный турнир в Марьянскую - Голос Правды 12 Эти традиционные соревнования проводятся в память о воине-интернационалисте Сергее Халзуне Ежегодно в турнире принимают участие команды из Красноармейского, Славянского, Динского районов – тех мест,
23.05.2018 Голос Правды
В День спортивного единения на центральной площади Армавира состоялся спортивный праздник, главным событием которого стал массовый забег.
22.05.2018 Армавирский Собеседник
Сборная команда ветеранов физической культуры и спорта Тбилисского района приняла участие в пятом межрайонном турнире по футболу среди ветеранов в возрасте старше 50 лет.
22.05.2018 Газета Прикубанские огни
В городе Ставрополе с 10 по 13 мая 2018 года сборная команда МБУДО ДЮСШ (тренеры — преподаватели Е.А.
22.05.2018 Газета Прикубанские огни
Дождь в Краснодаре Фото: Михаил Ступин По информации краевого гидрометцентра, 22 мая в Краснодарском крае местами пройдет кратковременный дождь, в некоторых районах возможна гроза.
22.05.2018 Кубанские Новости